焦糖芝士凍餅
" u2 j% Q7 r3 ~. F1 a4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E0 ^3 u2 N1 l7 k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 F) \7 l7 Q% y& L
材料: (7" Mousse Ring一個) / d* {9 a3 g$ [
. {0 x/ N+ m' {. @1 t
8 t5 D# v, y# ~/ P" k1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料: 公仔箱論壇9 a7 Q* L5 g8 n- E/ r- N
公仔箱論壇" i/ L7 q- b" R6 S1 O
3 ^# m6 p+ O6 s# e) t8 o# |www2.tvboxnow.com牛油 ------- 50g
. k" Z+ n. U* ]9 Q/ R2 [ {0 g消化餅 ------- 125g % O$ h. V1 `. @
3 V/ H4 w |) D; J3 r" {
www2.tvboxnow.com, R8 t, i9 ]# O+ h* y
% w- n' k/ ]$ h% k M' j
4 l4 @6 i* r: o" p# v: [) P5 F j9 ?( P芝士蛋糕材料:
* F6 T w8 w( @! ~7 d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s5 |9 M# s1 K1 _tvb now,tvbnow,bttvb; F( ?' Q5 H; }4 J2 |$ R$ r- O/ R
忌廉芝士------- 250g www2.tvboxnow.com+ B. |* `; U8 C; T0 O4 P+ y: O
糖 ------- 60g
4 `) o3 z, P) h* P( M' owww2.tvboxnow.com魚膠粉------- 1湯匙
* f3 ^/ v5 C( T' k. ^3 g: Utvb now,tvbnow,bttvb水------- 3湯匙
6 G/ l; Z Y) T! H# [3 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋------- 1隻
U; `5 e2 M) Y淡忌廉------- 250ml tvb now,tvbnow,bttvb% j; B8 `) Z. C: H' k6 g6 N: |
雲呢拿香油------- 1/2茶匙
3 z8 u) L/ \/ }; k4 X( ~9 G公仔箱論壇焦糖 ------- 4湯匙
! w& i+ M+ i$ g) K2 E6 q/ m( U" |2 [3 O4 e5 b) j! \/ i3 _8 N1 R
& J7 U* O8 O d# \$ b% f- I
1 I3 i8 T. p6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% w2 K/ |, e) x
準備: 公仔箱論壇 ~! Q% D; ?- f& J& S( ~
! H3 D ?: H9 v; |4 o- s; c0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*消化餅打碎, 加入牛油溶液 (50g), 拌勻. 然後壓實在模底. 先放雪櫃雪實. www2.tvboxnow.com8 v5 _9 q( Z5 E6 c8 K' I
公仔箱論壇- ~0 X J3 t" h) i1 R8 u/ D+ T
*忌廉芝士切成小塊, 放室溫回軟.
* f. ?% p/ O: V7 L. g# z
' B/ I! A# K7 F* ~3 E$ E+ z1 T- [
1 H# l9 c$ W# }5 m' S1 s) |; M% M! C$ t* [. A( u
6 r, A4 h& R$ @7 M) a( O- l做法:
; X4 ]/ A7 w5 G6 ^& A1 D: K- f) j% d公仔箱論壇
8 T# L. X, J; b2 y1 z! F1. 雞蛋 + 糖 用打蛋器打至發白.
: ]% X4 H! H, Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% y6 {& n/ m, ^. u9 p- ^# a/ D
2. 忌廉芝士用打蛋器打至軟滑, 然後加入1. 的蛋液. 繼續以慢速打發至忌廉芝士糊沒有粒粒. # Q# u5 [0 M& ]6 K' e( y0 _3 k% A- G
tvb now,tvbnow,bttvb" @ s! O0 C: w7 w. S' c. K$ Z
3. 魚膠粉 + 3湯匙水 浸軟. 然後座熱水至完全溶解. 慢慢把魚膠溶液加入 (2) 內.
2 ?6 H: k" M* p, J. Y' `公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* M: t W1 a2 ^5 J' ]4 y) C
4. 加入雲呢拿香油 和 焦糖 4湯匙. 拌勻.
6 z7 Z* |+ X8 W% f+ }# [$ xwww2.tvboxnow.com4 \- ^. T) M1 o+ u: n1 C0 ?
5. 加入已打發至8成的淡忌廉, 拌勻. (忌廉狀是剛剛好企身的) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, t( e3 l9 M$ B- a- L! C) \
tvb now,tvbnow,bttvb6 F. |/ x4 t' O1 `$ |
6. 把芝士糊倒入之前做好的消化餅底模內. 輕輕左右搖晃一兩下, 令表面平滑.
, e' O" K% Z0 J N. ftvb now,tvbnow,bttvb; j. i' i! z7 K# M1 f" s1 D
7. 焦糖 一滴一滴的滴在餅面, 然後用竹簽畫上花紋.
( P: Y1 K; J7 S$ [6 U: Utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: h5 t; S Q- t4 y! q
8. 放雪櫃最少3小時才享用. |
發表於 2012-2-8 11:02 PM
| 