[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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! P4 i6 w3 ~; G* Q, O" @( I7 e【材　 料】, h: V: @5 |* Q1 N2 c7 ~1 a

( R; D' t0 |9 k% C9 J8 xwww2.tvboxnow.com魷魚 150公克
$ P" D; M9 F, [; h" Zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 D( x5 B. i0 p- T* o: c
酸菜 30公克
) s9 P$ @9 c+ {. t3 M, t8 M$ c1 m, k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. ]; x" @& H" `5 p
蔥 10公克
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/ b/ t+ Q- q  B% ]! N公仔箱論壇辣椒 5公克www2.tvboxnow.com  |0 w! t& f8 |$ t4 u6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 C; C- n( E9 w4 b& X! T* Y
蒜頭 5公克
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- l+ g' ^  L% V1 a- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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7 @$ D' A: j, M5 r" i, t' j公仔箱論壇醬油 1小匙www2.tvboxnow.com" i+ m% O% F. y: Z* v. f6 C; ]

# h! d; P4 _' X8 v  gwww2.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
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9 Q+ u4 Z. {0 w% h1 U2 }1 uwww2.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙www2.tvboxnow.com: I2 E; @% j* H

6 D" ?! F. O" ^( }tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙3 W  ~/ n2 I' R8 A# ]. v$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" @% x2 _: p0 \/ E% U
辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]# Q; J& Y9 Z; N& }2 X
公仔箱論壇) v) [) q3 C' I9 o8 Y/ k8 j
白醋 1小匙* J7 Q7 }; W& B# o7 n6 `4 v  O6 [; Y" e
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太白粉水 1大匙
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
0 I  Q+ I! i; d2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
) F  b$ B' n- r8 h2 Q3 j3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。www2.tvboxnow.com; ?; x0 m2 [2 G; q  m* C
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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