材料
5 q7 C# e* h8 R9 q3 }5 ~# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙www2.tvboxnow.com% R* m, x* E3 Z6 D. c' l
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& ^1 v9 p2 T8 o, ?* E5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 f! D8 H4 r* H" g
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb) ]' n8 V4 |0 A. R3 l8 S
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2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
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9 w2 S# E0 W: W3 H+ B$ U3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。tvb now,tvbnow,bttvb! M6 R9 [: q3 g, G: v6 l Q5 o
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4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。www2.tvboxnow.com5 v9 Q8 S# O. ^& Z, ^
6 t0 D5 p/ T" J3 o公仔箱論壇5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。5 `( ^/ J( Z2 @+ C1 \
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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