3 [: n0 m7 u- }: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米包食譜
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8 n( n! M* F! \ x2 B- ~7 L- O公仔箱論壇〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。- I+ C; F- o$ M% Z7 Y/ H6 B7 `
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X. c5 G, K8 H' n' O9 v包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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5 [' E, e( V. A2 V3 F糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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/ B( {; M- ?7 S4 M4 D( nwww2.tvboxnow.com臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）www2.tvboxnow.com6 G' o4 h+ X V6 p6 r8 a
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9 F7 r3 K4 o' [* U# ptvb now,tvbnow,bttvb用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J D, c2 c4 y7 |- B
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7 r0 Y; q1 w% A% m/ qwww2.tvboxnow.com搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。1 l+ v2 v# B$ j) r8 P/ ]. _2 }
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。tvb now,tvbnow,bttvb# ]' d0 V0 I8 I% Y
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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