材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇5 y+ C x! H% B4 e5 `, d
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。www2.tvboxnow.com5 B( A* z% _" a, F- m
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。' A* ~7 _8 U: J' c0 \' d
5 H( b. s/ b) v4 V) C 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇+ Y- r3 F8 G. Z6 _: u
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我用了半包榨菜和4粒红枣www2.tvboxnow.com# p6 |/ |) }8 W* y j
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- Y% _ d' H/ V6 @! }, n! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把所有材料都放进碗里
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4 }. s( k% k. I9 d. y8 x0 x$ M公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( c6 ~7 b: B. K
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇; b. R1 e1 c6 Y/ b4 T
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 ^, G- \- @
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, v' c1 m% t7 Y5 z6 _7 j0 L公仔箱論壇 餐前一碗汤' Q* a. w4 U' N- | n
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了4 Z: v2 f* ^7 D4 l) x( g
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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