返回列表 回復 發帖

[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

材料
/ q5 z6 U, ^) B6 N6 B: qtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( D( y, `0 |: v
: f. Z1 ]  m! c' i

) _$ r  n) d  y0 _5 _+ d4 X做法tvb now,tvbnow,bttvb; C) I+ q* J0 ^3 U9 I& j
1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。
0 B0 B, N, O, y0 |. n/ |( x1 m
5 C0 T- \+ H- l: utvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,下粉糰,以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
" N& E/ A' J! K5 o" d# V9 D; a3 |3 R
; F( g5 K+ O4 Z" J: f3.將粿引分兩份,一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿,搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻,加入綠茶粉,搓成綠色粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; @0 {, i$ `6 ?3 }: V6 q7 ~

9 g( c/ T" Q3 i) g6 ~www2.tvboxnow.com4.砧板撒上餘下糯米粉,放上兩色粉糰,分別搓成長條、切粒。
+ \, ~8 b5 c4 itvb now,tvbnow,bttvb9 t2 H! u* z9 x, ]2 w! R
5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭,搓成圓形,再略壓扁後,包入紅豆茸,搓圓成湯圓。
* u- B" w! @, u: W& ^' s/ x) Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ [# t7 c. n" w$ a) i3 Z* ^2 J& L% e7 R2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲中加入 600毫升水、冰糖,煲滾後加湯圓,烚約 5分鐘至湯圓浮起,連湯上碗,灑上適量桂花即成。
$ ^% X. `. h& P* W" |7 ntvb now,tvbnow,bttvb
返回列表