Tiramisuwww2.tvboxnow.com/ K/ U) s! ^6 u2 r. C
, O+ e1 @3 K, C. C! s$ i# k5 M材料：(4人份量)www2.tvboxnow.com3 l+ _6 ~, X5 s+ ^) B m$ m5 S
忌廉芝士 200克tvb now,tvbnow,bttvb4 s* Y/ i/ K, A1 `0 Z( c
鮮忌廉 1杯
5 B8 l% l2 N2 q- s4 C' S' G9 V& I5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個tvb now,tvbnow,bttvb- e' R: \) C, {; o
砂糖 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 ~7 @3 Y6 Q+ F( G C9 b
粟粉 2湯匙9 [/ K* Q: f+ V7 s! V- E- A
牛奶 1 1/2 杯www2.tvboxnow.com& `3 S5 S% d0 |: S+ m3 g/ W
呍呢拿香油 少許- b# a$ Y+ W0 U9 A) i P4 v
朱古力粉 適量9 p* v/ u5 y8 G
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咖啡糖漿材料：
- }3 z# `6 ] \' t; D3 K4 _4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 2湯匙
. f( K" ~9 P) H2 Owww2.tvboxnow.com砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?& p& o# y* J6 f8 a0 a) R
干邑 少許
* A6 j" {* W/ } \" C/ a: c9 G# z公仔箱論壇海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ K$ c$ w: o8 n) _& q
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做法：
. c6 v X) J& c9 ]- Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
$ G3 _$ A$ ^ n, J! U; U: z公仔箱論壇2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
" b) b$ q3 a% y o2 |1 m* Z3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。公仔箱論壇! [1 @. ^/ t! u0 o J
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。; {6 P" `7 _+ \. {( r% [( J
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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