紅豆西米布甸
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. T8 [ W: g l- B- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
1 I& t9 L- ]/ o1 U, }- B: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb1 s1 V' A' c$ R6 S1 {% h: Y6 R
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做法:1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘,隔去水份備用。公仔箱論壇: B0 Z/ i; @1 r* T/ u. e+ l
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾,加入西米煮至通透,再放入
9 l+ Z4 a/ K& C3 r1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅豆攪勻即成。
% h# `0 |' K1 C H4 A( \公仔箱論壇 3. 趁熱放入器皿內涼卻,再放入雪柜待凝固,食用時可加入糖漿。
" i+ G' d( f2 g1 m3 n* A; k公仔箱論壇 糖漿:軟黃糖 100g 及清水50g煮,涼卻後與布丁伴吃。
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補充:不用添加任何凝劑即可成為布丁狀,因為西米本身有黏性,而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦! |