[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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' M- T4 x+ O5 {$ n; Z8 _3 C( y  q【材　 料】
+ ?9 Q8 o; _. p5 N3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" U2 S1 j/ `1 j
九層塔 3支
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蟹腳6支公仔箱論壇* T  V: s9 c- z5 b5 o' u. Y- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) E& H1 x6 ^, ~/ F6 @
蒜頭 1粒3 i! Z6 `. @+ A( s: l! F
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辣椒1/4條www2.tvboxnow.com  l$ n6 a5 r- C( f9 q/ O
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青蔥 1/3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 [7 d& l0 R& X* }  x4 x

* l, Y( L9 `- B0 I7 F% |公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% s1 u, g0 t) |- N7 x  {2 n

: Z3 J0 _0 ~1 I1 D; j7 X/ dtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  a1 M! j5 A* w1 \4 S' w

* o4 [: Q3 p3 ^6 w& b- Kwww2.tvboxnow.com糖1/2大匙
2 a5 k# A1 a) H7 ~% F# m  E& f9 G
8 J9 R) w( ]+ \5 U鹽少許
0 H- O2 c" Z7 _. T) x# c. l& m公仔箱論壇* u3 K3 d9 b1 I3 [* E5 l0 g
白胡椒 少許2 O9 v3 g9 \/ ]6 B2 o

2 r; D. ?' W. s6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。公仔箱論壇6 |; [  u8 A6 \- t8 \; R
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。www2.tvboxnow.com" Z1 H; f7 w5 k" j/ e9 b8 E: [8 P) h7 Y* a
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb, p5 B7 J% B- U
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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fatgor

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