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【材 料】* J0 k; |9 R! u
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透抽1尾
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西芹 100公克
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. q+ x& e; I& j3 f1 o& cwww2.tvboxnow.com辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb% h1 V! R! ?/ m3 I
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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【做 法】
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。9 E; \# \9 u% S, i- u
# N2 ?% o4 q' X# ~% E' _. x! ]$ r4 `5 Z4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: F: T$ S. `# I3 g0 j
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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