椰香脆玉
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" @2 v% [4 L) Z+ [www2.tvboxnow.com材料 INGREDIENT
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鮑菇------------------- 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- C0 ^: f& n( Z2 `' c& ~# i
玉米粉------------------ 50公克 1 J' H, n% P6 E+ e, Q; u# e
薑片--------------------- 5片
* }. _: R$ _4 T( ^公仔箱論壇九層塔------------------ 10公克
- ?, @% O, Q q( Q g% I公仔箱論壇Ａ：
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香菜末------------------ 15公克
4 F: g" q o' ?1 ewww2.tvboxnow.com椰子粉------------------ 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& B& _. b8 ?1 s5 `
白芝-------------------- 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb: W' D; c. B( o. E& O
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調味料 SAUCE
! u5 e- x4 T5 @2 U* u9 M6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r1 Q5 V8 H* R- y醬油膏----------------- 1湯匙
* Z2 {1 W( l' z( I( a黑醋------------------- 1湯匙
0 Z0 p& Q- @3 U9 b9 p$ g糖---------------------- 1湯匙
2 V( [& g1 e8 b2 I0 ^www2.tvboxnow.com胡椒粉------------------ 少許
* M" x3 |& y$ H2 ] J( {# v$ y公仔箱論壇水---------------------- 1碗
% L4 v5 [6 \( J- o9 L) p- T太白粉水-------------- 1湯匙 X# |2 A; S4 q4 k# n
香油------------------ 1/2湯匙
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作法 METHODS
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
, G' W5 K; f1 x3 G7 y' g4 V" A. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 P* J2 B/ D$ X
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
7 H" q, H- n/ }/ zwww2.tvboxnow.com 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
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美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |. T& @, }# q2 _( {
) h1 A9 E7 _6 ?* h公仔箱論壇此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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