[西式食譜] 清酒蜆沙律

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) |2 n1 K0 `% D公仔箱論壇材料6 R& ^0 h- ^% ?7 X  b% E
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許公仔箱論壇( W5 T/ S' D0 J% p/ ]8 O

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做法
/ M/ o2 @/ E: `1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ h5 m4 H: d& ?/ }

. k6 j, V8 X! L- H% U+ a( B( htvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。/ T) f: v0 D- t

. k0 A& w! x8 [; Q2 {www2.tvboxnow.com3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 ]8 d2 B( S* W

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貼士
1 j1 `2 v: x* F( J  r9 O1 Z公仔箱論壇用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% v* J7 m( H