沙茶柳片
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0 v7 Q+ ]4 {% u' d) o1 _" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ |' i, } Q! r0 K3 C1 q材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# W. G( G: n' ^: }+ m `5 B
7 R) Y4 o* d* ]# q9 Nwww2.tvboxnow.com乾素柳片------------- 37.5公克 ! N E' D6 ?0 @0 D) x& ]$ H' l
西生菜----------------- 1個
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& k2 H( U) |6 c2 ?* @" t7 Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ f/ @5 ^; z4 `7 a: g2 {
調味料 SAUCEwww2.tvboxnow.com N1 x* L% L0 Z4 [
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Ａ：
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醬油膏------------- 1/2湯匙
) V# w. g- y' g: h$ ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
# V( d7 R2 q9 s9 g; L+ Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 2湯匙
) t; b5 p; s" r1 H: q/ Xwww2.tvboxnow.com香油------------------ 1湯匙公仔箱論壇1 V! ^ B. o2 T0 a' e" `
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Ｂ：
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i" K3 V f; P2 g! r7 N
醬油膏---------------- 1湯匙 . Q8 g: F8 j8 M+ @/ W$ t6 z
水---------------------- 1/2碗
( G v1 o" _' t& o8 xwww2.tvboxnow.com太白粉水----------- 1/2湯匙
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作法 METHODS
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* c8 s" l. w5 v! K- l4 k1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) P& O/ p: H' G* x1 t% S
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 tvb now,tvbnow,bttvb* x+ ~+ c7 J) x, I
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% S/ _) C. f% |3 N' ^$ ?
. o# a7 A! |" ~1 o4 q3 p摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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