[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ O: M7 H# [; b8 Q! t
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白飯
% H  J) }* A8 u1 L  |0 e160公克
4 X1 B* h5 ]+ e( @5 M公仔箱論壇蝦仁4 X6 Q' L6 i1 p4 A4 h4 q1 T
60公克
' q$ o8 T% K3 {$ U0 wwww2.tvboxnow.com香菜
4 g$ v3 [2 a5 ~+ Q( h/ R8 f10公克
" i! o" _8 E3 H6 T# e! h7 N) L, l& T蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! X7 K' c- m
40公克
6 H& f* s; L9 J- uwww2.tvboxnow.com水餃皮
* H* V$ ^/ T. z2 z6 C- w( }12張
+ P  d+ a) }; l0 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ h2 \' i9 R: N/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ b8 V# a4 x; f
鹽9 z7 N2 W8 S8 `# X! q. G
1/6茶匙: h% c6 ]  e1 l
白胡椒粉
8 y% ?) X" R4 L5 h9 I4 t0 otvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
! j7 B6 s% K- ?香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& q2 K. W, p# H5 m$ ^
1/2茶匙
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! |/ D* z& D4 W  \+ d. s' }公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* O8 W6 q6 t3 Q" M  X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- q' W; t' z% D5 n/ x4 z
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5 ~0 c: G: c" i. s
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
( @# v# L( |* y% ]0 M: _3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。