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. N) l. m5 |% [2 @2 o! f! _公仔箱論壇【材 料】 Y% J. b) y% U+ u9 t

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薑 20公克9 z9 X. \: E$ y# B$ H' L
公仔箱論壇9 r( f" o. T6 d9 b$ C
蒜頭 4粒
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【調 味 料】
0 D4 t% Q) o9 ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; K% ^1 f$ Y1 l; P: H3 B% t
A.醬油 1大匙
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# r* [- d$ |4 f: H糖 1小匙
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& B9 s9 P7 x" X+ W; }: E鎮江醋 1大匙公仔箱論壇7 r. o. H9 ?% q5 j! U, f5 s
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 B6 q. p" Q! k3 g

: q4 {4 P3 N" x公仔箱論壇水 2大匙公仔箱論壇% z( h& N* p- h( a

8 i: u- a/ c, q9 v9 U4 n公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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辣油 1小匙. I$ T0 v+ g; ?. G6 V3 \" f

" G1 y$ `/ x C' ^2 o' h6 R; l9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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醬油 1/3小匙
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太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( S V" y" L/ j1 t0 a2 h) ?
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【做 法】
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1.雞腿肉洗淨、切塊,加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘後、過油炸熟,備用。
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0 {1 r1 p% d5 @5 z. f5 \公仔箱論壇2.辣椒對剖、去籽,入鍋炸乾,備用。
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' S/ T9 t* a0 ?0 ^$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入薑末、蒜末爆香,再加入作法2的辣椒片炒香,接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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' {' w$ l; I; v, P1 e0 g7 ~5 B4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡,起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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