[中式食譜] 京醬肉絲

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+ `- X) ~2 B) j! h* Zwww2.tvboxnow.com【材　 料】
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肉絲200公克- k$ q  [: N& q$ X5 u+ x; A
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蔥 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) V) z& E3 x

* v: q1 x" j- J$ q/ L9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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甜麵醬 2大匙www2.tvboxnow.com) j3 T# E' g. g! K/ J, `
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蕃茄醬 1大匙
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醬油 1小匙! E' R$ u' @9 y2 B% U4 X6 v9 a
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糖少許tvb now,tvbnow,bttvb: B+ p' D, p. ?
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【醃　 料】
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* U" [$ g, k& k公仔箱論壇醬油 1小匙公仔箱論壇# L/ Z. ~: r* ^% Z: q9 v
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米酒 1小匙
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3 `1 v1 b  z7 R% y( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液1大匙公仔箱論壇5 q# h' a! M; L* h( T0 X6 g6 E( C7 M

! k" X( r7 H9 F9 T) x, y公仔箱論壇太白粉 1大匙www2.tvboxnow.com( t2 Z$ g% J: h5 F1 C0 p- u

0 A" b# M8 N0 Y* p$ m1 l【做　 法】
) x: S) F& A+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T' ?7 G, H" V
1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ M" B" g) [9 z- u3 ^

0 F; y3 D* C$ t. H+ ~0 @; ^3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。/ [! Y  A  k0 b: o

( I: \: C- c$ |公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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+ E0 Q$ t1 S+ G1 j3 \公仔箱論壇5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( x: _5 u) O# H' A. e; B2 ]  e* K