【材 料】
6 C' i7 K4 w$ C! N' n# `tvb now,tvbnow,bttvb8 D& m. Q2 r! F
豬肉絲, o4 D. R; M0 S
80公克
! x6 k/ A' f+ @/ }, o6 Ewww2.tvboxnow.com木耳
3 H+ ~$ ^" n5 E1 G0 h$ [30公克
) c5 H% {& H/ [3 b8 b; W公仔箱論壇韭黃段
& ]5 Y$ K' t* v! `% S$ z$ v- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克6 R+ C" r' e* A5 D* ~! W p
辣椒
2 J& B: a" Y* s1 }) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇/ T) F! Q' O+ w ^* s5 N
竹筍
/ H) Q' U2 e3 U- O+ |10公克
; i( C4 q; p4 S0 ] J v! R【調 味 料】
- R1 @# H1 x% |, _: }$ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 r$ u( O3 @1 x2 M$ G. {
鹽
" D! x, o b- u( B, Q1小匙公仔箱論壇+ @; R! {0 E& j( E
雞粉. ]5 v0 g/ t* h( O$ w* o% {
1小匙6 }" p0 q9 a A4 V% u6 A0 h
細砂糖- E, _" B" k; O- U8 ^3 A' e
1小匙www2.tvboxnow.com$ L8 d1 \+ S! H
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ v9 ?" w/ u1 v3 p
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( E- {. d" ^
【醃 料】
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醬油
" z& s6 t/ b5 I8 S% E0 Stvb now,tvbnow,bttvb適量
) ^+ h- E8 }- q0 O: ?, O白胡椒粉
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香油tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 G4 Y. w; s6 K( R$ f
適量tvb now,tvbnow,bttvb. ?* c5 O6 K/ g
太白粉www2.tvboxnow.com0 w) d' g2 z" G( Y
適量, D6 A) L2 z$ @/ T) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- I8 ?; k( |4 Z
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【做 法】
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9 n" l7 Z* K$ _+ U+ W- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.木耳、辣椒、竹筍切絲。www2.tvboxnow.com6 l" B) F( f, {4 A/ ~& M( B
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
9 l" E- r/ n9 p9 h: S, s8 g/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
L! w, G6 t5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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