在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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$ r: L4 O% M; r! Q+ O( u& ?民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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' ]7 \* A8 P& i8 ^. }# Gwww2.tvboxnow.com菜式一般雜飯檔吃不到
) [( [1 O. K: _$ S. H4 k% I: Xwww2.tvboxnow.com美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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! `$ R4 f$ M6 f a) M: R& q, d不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。, t3 N$ w( [3 A. [ z* J
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味道可媲美高級餐館tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 R$ o2 P6 Z# |0 S' n' O, S
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。8 g5 c* M# L/ ^' J, C$ K8 v, e
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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' ^& a; T$ q2 d) Y6 T) Ftvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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- \9 s- V6 x& M: J# z# S- E& l; ~' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人人可享用娘惹菜
! [2 @( p1 C! k美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。. c1 J+ ]( P# u* O" h2 V
) a! K( s0 U$ ^* ~! g5 G0 o公仔箱論壇她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。* {: q7 h; e/ q8 v2 P3 R6 I4 C# I& s
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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1 w) l# v( P4 G, K0 W, ^公仔箱論壇顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。) L; j% B/ S7 I' B: k
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特別菜色可提前預訂公仔箱論壇5 C e' r& c4 D& I* b; [
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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9 n/ }; H' z, V8 Z; a* j% E# Z* Kwww2.tvboxnow.com詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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