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[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

料:
" J0 j9 o1 Y: u* A2 M公仔箱論壇  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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  y8 l* ]- `4 n0 x1 n! @! n  做法:
9 ?) G' d4 H' {; Wtvb now,tvbnow,bttvb  (1) 紫菜用水浸透,洗淨泥砂,
7 r, s6 t5 S' }9 e4 s1 ?; mwww2.tvboxnow.com  (2) 瘦肉放入滾水汆水,洗淨備用,
6 X7 i/ T1 \/ E2 B# \0 H+ K; Xwww2.tvboxnow.com  (3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將元貝瘦肉生薑放下,改用文火煲二小時,再加入紫菜再煲半小時,適量食鹽調味,即可食用
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+ r% y  W0 F9 Y; }3 f8 Vtvb now,tvbnow,bttvb  療效:
6 u9 w9 @, c8 z% n: Lwww2.tvboxnow.com  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能,對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: [; ]; K; h' e; X0 [$ C* A1 O

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4 j( m# a* F/ I) H- Q" E    紫菜含有碘質,如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進,攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡,所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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1 m# c; w7 }0 D1 p. Z" q4 @tvb now,tvbnow,bttvb原文見: 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvb now,tvbnow,bttvb1 Q; f. t+ O" I) T) P0 X

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