料：
! g/ A% \/ T4 r: z+ M 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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3 S! s6 ~1 c8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
. w8 M; y7 ]! a3 M+ a. J公仔箱論壇 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
?2 Y. z3 p4 c$ i$ l; P/ D (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，tvb now,tvbnow,bttvb+ K" j" }9 x& b* R6 r* l
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用* @+ P+ k) x, F/ {: Z6 N
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9 Y& v( e+ |& @* b9 ?2 T6 M, K C5 I 療效：tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 n% ^2 Z- j4 _) N
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。公仔箱論壇4 \0 P& G8 R$ I
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( @ M$ ^$ g& u: }4 g( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫tvb now,tvbnow,bttvb4 S# R8 u1 B5 N n" c
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rwww2.tvboxnow.com; w0 X. }4 e5 R4 b0 K, O1 @
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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