材料
$ d$ d/ `5 b/ Y9 M x* `2 i: iwww2.tvboxnow.com乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
8 ~5 i- ~. ~$ A, x7 J+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G* K; M+ j$ s6 b- X# V6 h3 ]1 ?
公仔箱論壇- f% f9 n* X7 d
做法
, ?) E" k! I' ~8 k9 c1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。
: e9 y$ |# e, E; Pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! C; N t4 l. h2 W) C
2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。公仔箱論壇, w4 z; h4 o) c0 l
8 b, I: T7 d( ?) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。 , Y4 l6 M+ k$ D9 c
tvb now,tvbnow,bttvb/ U; d* b7 `3 r2 Z
www2.tvboxnow.com+ p6 R4 ?" T* e8 ?! }7 ]4 ^
貼士, g8 Q- \; @9 a, L) u9 k; J1 k
乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb p) k: ?" m. q8 r9 E; A
|
發表於 2012-2-3 05:58 AM
| 