TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# e- |4 y8 _1 L! O1 o! S
, W! E u( V$ b0 Q$ Zwww2.tvboxnow.com
+ p7 j' X' E- g& C2 `) O' m F
+ @. I( r, s1 }【材 料】
" r% Y1 s/ Y) h3 Xwww2.tvboxnow.com
) Z6 ~. f$ D& n1 U' F芥菜心 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 p- I: q2 u" J
; f# w" M8 D; T6 | N9 @0 z乾干貝 20公克9 {# e. ^: H" O# c+ {! [
+ u5 g3 X% G; @% i% b8 L7 J: e' dwww2.tvboxnow.com薑末 5公克
; e, E3 S, b8 L0 j' ^8 ^公仔箱論壇公仔箱論壇) m( V6 n$ v7 Z! W( ^
小蘇打粉 1/2小匙
0 {% i( m; W$ E- o e" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ ^3 J1 w; ?5 n! l2 V
【調 味 料】
* _$ e$ d4 M+ [# A) k6 l/ m6 D: H7 J
6 j7 N, K4 o- r2 Wtvb now,tvbnow,bttvbA.高湯 100㏄
( y; ?" |4 ~) G* @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" ^6 O" w; X" ^! S' `
鹽 1/8匙
9 p* V6 s) D! M1 `! A8 s* Itvb now,tvbnow,bttvb
* N5 |8 z' v! p4 a1 W8 ^. a* |% F鮮雞粉1/8匙www2.tvboxnow.com$ R, Z( O( z" ]& P+ e. H
: ?) h* O+ b8 h6 b( Q5 A3 b
B.高湯 150㏄www2.tvboxnow.com; f3 E4 m/ K# g( j. c/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- a9 d. D F
鹽 1/4匙
! c; p" o% _7 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 K! K5 ]# D2 Y) f6 P# S# e
鮮雞粉1/4匙
! H; T! ]9 T7 p% v' h0 gwww2.tvboxnow.com! [& N2 [( u' _2 s& N; R! X z
細砂糖 1/2匙
% B, D; Q4 [" B+ M* q' z2 Y
% R) d) z$ L( q2 Ywww2.tvboxnow.comC.太白粉水 10㏄
7 Y( X9 w5 J ?/ N9 |8 T: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' j' C% Q5 ^5 O. C9 c
沙拉油1小匙
' {2 d& U2 t! }) t% O- Dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 M) `5 r8 _/ ?: d
【做 法】- q1 H% K: O7 e5 I" I
 5 T9 U7 Z/ t5 p y3 a
1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j! c4 H8 J8 g$ W& j! r$ k7 D+ h8 O5 e
公仔箱論壇7 ?# r& [, j8 e. B7 @; y
2.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。
8 g* ~* C; b. D! s% g5 v# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 L3 l! q4 \4 j% B" O
3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。
7 }' Z0 C$ V% q% A1 d& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: i1 ^0 w4 G3 K) T
4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。# h8 C p; k$ ^
www2.tvboxnow.com$ b! T k. U% K. S0 {% {/ r
5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。2 U& t N* Q7 p- g& c7 p4 ?/ y
公仔箱論壇7 s' X5 Z& ^9 J2 @# q
公仔箱論壇- r9 {7 `+ B- S$ _: K! d6 o, m
|
發表於 2012-2-6 05:12 PM
| 