材料公仔箱論壇) l* j( R+ |" [' C2 q4 { s
淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb S0 e+ T0 g& }8 {. D6 u( d
[4 [1 b- P: }9 \! u裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 E$ O/ k' p& I
藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴1 t3 }9 G( f9 u9 F/ @6 A3 ^3 F
# C$ B9 y; d: v/ s9 f) N( ?* ?tvb now,tvbnow,bttvb其他( [9 g: I! b0 L; t+ P u+ {' Y
手粉適量
3 W4 r v( p7 x# ?) j' Q- a% \* W* u' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ z4 n' B" q/ F1 A; L+ v; {, C
tvb now,tvbnow,bttvb/ H: q! c7 A% r. D
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 C$ M3 k B- p6 q( N
1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。
; M* m' L6 L3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ N8 h7 i) R+ }$ e
2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。
" i5 r: F% s2 H }& M( G4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N& S$ b3 G8 E H" |5 m3.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
0 W3 G; H, t# s+ a9 o
6 w+ r/ ]0 l) x2 m+ @www2.tvboxnow.com4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- y( V! r4 y* W2 I: ^+ R
$ v" z: d- j7 [8 A: `) U5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。 公仔箱論壇/ v. k! G: T Q. `
0 R1 d! U8 N6 n9 E( r( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ g6 [0 @; z9 g* h0 v
貼士' x# R8 D8 z: g9 O- [9 _
藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 J+ }6 S0 s
|
發表於 2012-2-8 03:08 PM
| 