海鮮含有高量的膽固醇,應該避之唯恐不及?衛生福利部國民健康署表示,適量吃是沒有問題的。7 p3 Y; m( o/ V9 x! }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 \& q% E9 g% D, N6 x! b( G% P
蛋黃、海鮮等食物雖然含有不少膽固醇,但其實影響血液中膽固醇含量最大的因素是飲食中吃進去的「飽和脂肪酸」,例如:五花肉、培根、奶精、烹調用豬油等,一○七年最新版的「每日飲食指南」也將蛋白質食物來源的順序調整為豆>魚>蛋>肉類,因此適量吃海鮮與雞蛋是沒有問題的。
) ^, f; N) R ?- [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 I0 q, A- R+ W, z8 v4 _0 ?% m
衛福部國民健康署建議民眾平常多食用蔬菜,蔬菜富含的膳食纖維具有促進體內膽固醇代謝,另外也要儘量避免含糖飲料、甜點等食物,過多的添加糖會促使血糖快速上升,提高血脂異常、總膽固醇上升的風險。
+ x+ \9 b* i: y
; {9 _6 k9 f8 n' |) Ptvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |