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[中式食譜] 香草豆干燜雞塊


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' D+ X$ u  \' a5 U4 u1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:www2.tvboxnow.com. l* V' m# v# z

7 _0 {7 I5 ]$ d公仔箱論壇鸡腿500克、豆腐干(原味白色)200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。公仔箱論壇* D& T% X/ z  _" Q# y- r
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调料:tvb now,tvbnow,bttvb8 R  ~8 q7 y1 [' @5 {$ T: }
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量(约1小匙)。+ I; V7 Z9 z4 v+ h# ]' o  ]7 J  g
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做法:/ Y8 S( }' c" C. w1 Y

' Y9 K9 C- g3 J. h& f' t1、鸡腿洗净剁成块,入清水中煮出血水,然后冲净、沥干;tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 w, M+ S1 B. @6 E. g0 a
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2、3、豆腐干切块;鸡蛋煮熟去壳;香草洗净;www2.tvboxnow.com; {& I+ ]3 C) {7 a

8 y5 q  \7 v2 e% o) _# U公仔箱論壇4、锅入少许油,热后下入鸡块、葱姜,翻炒至鸡块略微变黄;% M7 E+ l6 Z+ G% l: h0 ?
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色,然后放入香草炒匀;
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; g# {+ R7 y* [% E  j9 I2 g公仔箱論壇6、7、倒入没过材料的清水,大火煮开;
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. u2 \8 q4 f9 O# W! @3 o: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、水开后倒入豆干和鸡蛋,调入盐,翻炒均匀;* ]7 E% q/ `5 B, ^0 U% d4 g

7 J/ f1 _+ n4 J* i" g公仔箱論壇9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb! H1 [1 b4 t3 Y8 ]
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, X2 W5 l7 g1 G7 f$ i  t6 v1、这里用的是新鲜百里香,也可用干燥的,用量大约是1大匙;公仔箱論壇# A/ G( b/ P9 J* U+ X( D

7 m% s6 A! E& f$ N/ y0 \6 Wwww2.tvboxnow.com2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替,做成典型的中式口味,一样香浓!
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