[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
3 Q  n$ z" K8 ~* ]3 b公仔箱論壇12  兩大中蝦
  _2 j. i, _) b$ N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙蒜茸
6 Q% H7 l$ S: J( F' c% V( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙薑絲
+ ~- t; x5 }  c& U) W4 W公仔箱論壇1  條青蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 `+ c! n5 b# ?( A9 Q
調味料 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 ^+ m: O7 M% N  U
1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& W" ^( d& D, A  s9 s. H2 B
1  湯匙酒
- a& y( D+ D  v* D1 o; ^, ~1/3 茶匙鹽
* y4 Z# v* e& swww2.tvboxnow.com5  湯匙水
' d* ~6 v& _5 ~7 i' Y; \tvb now,tvbnow,bttvb做法 :  
# t6 t! k% x, r$ x( V/ a: T" d* G(1) 青蒜切絲。
, O, x' N" c5 P1 j- C: U# H公仔箱論壇(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
0 o2 P9 e6 O- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。