 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。; k5 Y: x! g$ p n
调味料：
# |! s; Z& G y: G+ u2 S3 G 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb! c2 w G4 B# V# H( H/ i% g
做法：
4 z. T! j: i+ b2 Ztvb now,tvbnow,bttvb 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；公仔箱論壇# [$ e( L: ^0 Q) G2 t- X" r
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；www2.tvboxnow.com. F( i) u( e" t( U# [, N+ C
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m Q; b; L' E" j W* y* V6 S! i
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
+ W4 Z' |" r0 f4 j. r' Y公仔箱論壇 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。 L) ^/ T9 P1 }! R
功效：
- Y% L1 C# x# g0 Z4 U# I! ?$ [ 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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% o T: N' ]* J1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
" E% v, H! y. K 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
X0 J+ C/ @. n) G/ c6 h2 _3 Rwww2.tvboxnow.com 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。tvb now,tvbnow,bttvb1 d P+ U7 i# A! F1 e. \
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
: ^5 x9 A+ `' t) f; q 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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