[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
4 w  N* m# D$ T公仔箱論壇雞胸肉 1片
1 o/ K5 h3 W' }) D4 G) _梨子 1/2顆
; r: y: K5 y" B. m  Q醃漬的洛神花 30公克tvb now,tvbnow,bttvb, @( k8 _3 G  X9 v$ @1 l8 n$ B
薑 3公克www2.tvboxnow.com  Z( @2 }- Y; V0 Y; B/ s
【調 味 料】: Q9 [' e# l3 F" F6 p7 N+ x
香油 1小匙: D9 p. _7 S2 P
細砂糖 1小匙
# e/ Q, V  ?* H4 l% p鹽 少許www2.tvboxnow.com* H; M. C* p( t) C8 s; I
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 _, `% \1 H
【醃　 料】8 |; d! N9 |% E, M* M
醬油 1大匙! Z  {7 y1 J/ M* x6 t$ N. J5 k! i
太白粉 1小匙www2.tvboxnow.com& i* n9 M$ W# D" C

! D, _) b) G0 f$ H" G/ Zwww2.tvboxnow.com【做　 法】4 m7 K# G* n0 S& b) A- W( R% n  a
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
" H1 N$ p0 I- b6 J' w- Qtvb now,tvbnow,bttvb2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。www2.tvboxnow.com5 p$ P9 K: S1 Y: c# j) O
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。8 l" U. [5 U* B. N3 K
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。