握壽司（2人份） . L( q% S# Y$ o6 n- I+ f% |9 P$ v
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：
/ @7 m8 C' z( ?/ l: ]/ A( _! C R1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
0 T2 n7 ~- Q( ]" p9 ~www2.tvboxnow.com2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb, v) U" w6 u5 f g" \
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
+ M) I3 H; p' ~, d% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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