[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】www2.tvboxnow.com) p1 Q0 U0 C' L" T) b7 j# W' H

+ S! J: K; x+ @9 V  u& h: i3 U四角油豆腐
- n2 s5 q. Q1 ytvb now,tvbnow,bttvb6塊
+ {, U- z  _* r8 I4 F- Ltvb now,tvbnow,bttvb台式泡菜公仔箱論壇# m. G9 ~' L- Z, R
90公克
& y* z0 G& T& e: o/ w; htvb now,tvbnow,bttvb烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb2 r& m7 V3 s8 V# b* P( r
涼開水tvb now,tvbnow,bttvb( p1 b8 B0 E6 N" Z
60㏄www2.tvboxnow.com# m) {2 G/ s! l- k7 o' L
牛頭牌素沙茶醬www2.tvboxnow.com: h  B7 [' u* f+ h9 I# C
1又1/2大匙; Y3 @9 Z% |4 ?' T
素蠔油
( w$ O/ q( j8 g" x, \公仔箱論壇1大匙
8 Y; K+ ~0 I; m公仔箱論壇
; O1 i- _3 f2 ^8 N9 v7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 l( g5 f; B
【做　 法】公仔箱論壇: c! z$ s$ p& j# [) O. U
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I: e! F# x: \) ~  c. a
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。www2.tvboxnow.com2 C2 E* k/ O6 _8 g: Y4 O5 x
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。