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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

【材  料】
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1 T% u# N. G: m9 P. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白飯公仔箱論壇) S; U3 Z2 N) r2 c& o5 c2 u! B
200公克www2.tvboxnow.com4 Y* O: \6 a2 {) ~/ E
火腿
8 R/ A9 `( f7 U5 @4 m) `. Ewww2.tvboxnow.com60公克
0 ?2 N9 b* x" n; D9 V& ktvb now,tvbnow,bttvb香菜6 G: |" o7 `/ q( m9 e
10公克公仔箱論壇2 C. h0 H  [5 h( }. T" d
蔥花
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腐皮公仔箱論壇/ K: x* [/ p8 f" r& k0 g
3張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N9 O) T' `/ Y& b1 @& u* |: D% P
B.低筋麵粉
  h( M( q# Y8 {$ F4 b- r4 n4 d- a2 htvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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* R6 z; M) Y( a1 h少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 G" E' Z; R. u
【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ n# ?, u. z2 g( \
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. F: m# e9 O7 F8 Mwww2.tvboxnow.com1/6茶匙
" H7 a6 A" U1 f6 E: ^+ U黑胡椒粉
& e" v$ }0 \: Z+ [  {1/4茶匙
: t/ }3 n% [: Q! {香油www2.tvboxnow.com9 S! x& \% F- ]% `7 e% M
1/2茶匙
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【做  法】www2.tvboxnow.com- J) y/ v1 E% Q
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。% Q9 e2 J: B' A" k9 r" _
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
$ d8 V* A! ?  m" J. E3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。公仔箱論壇+ F% T, _, J! T9 a5 A
4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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