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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
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( Y0 [0 o/ \% e7 j4 o' `9 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉        60公克
$ W" w0 r2 b0 ^( d* Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        3顆
) q) o7 V# J  u/ F. Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉        1茶匙
) E' }7 S- b4 ?3 Z火腿        10公克公仔箱論壇7 q* c8 ?6 u# M5 n9 F$ s4 {1 H
杏鮑菇        5公克  O2 Y  B* q4 \' s# D9 n  t
紅蘿蔔        5公克
3 K  r7 P4 k) N& S- t) R杏鮑菇        5公克
4 C2 y' D& K3 M公仔箱論壇【調 味 料】
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# f  Q+ g9 f3 R2 g9 M9 @. {- Y公仔箱論壇鹽        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* m* H  d' c) u- u9 j
【醃  料】
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鹽        1/2茶匙; X( x- ~# k; N5 m2 W3 C
香油        5㏄
' d7 E# m# `. V" gwww2.tvboxnow.com胡椒粉        少許+ d& _+ `1 u" q3 ^: k
太白粉        少許
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( h, m0 i2 j6 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# C. Y# p. g) w. j% }7 t
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; u' M6 _) U5 j  `# j! b
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
' w% O; ~+ X* F. I0 E! Lwww2.tvboxnow.com2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
9 U6 R( R6 _3 W" g! f公仔箱論壇3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。公仔箱論壇  M5 A" E" H; X7 d& f
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。* ~- ?8 e  }3 g$ E9 I- h8 i+ C
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。公仔箱論壇" r/ T  O' Z( `8 B
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