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9 J+ l7 G2 n3 S. S9 q- Q( \【材 料】5 L5 A! M! c e
. A9 v3 G4 E+ e4 j& K; gtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 300公克0 }, B. n5 j! F3 s& E+ U! b5 i# Y
% L$ I* g$ @/ a- h: T3 c辣椒 3支tvb now,tvbnow,bttvb, D7 Q- |" |+ Q
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薑 20公克# t7 D1 T/ n+ I
' _& E# G3 R5 E, x% b公仔箱論壇蒜頭 4粒公仔箱論壇5 c) w) a2 [$ F9 `
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【調 味 料】
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A.醬油 1大匙
) ?2 M) b/ B" p- h& e6 y; f公仔箱論壇公仔箱論壇* R6 k7 y. y2 d! y
糖 1小匙
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2 v9 W! ^/ }' V9 a( vtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 1大匙公仔箱論壇% x& s+ w' K/ j7 R8 w! g3 t
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米酒 1大匙www2.tvboxnow.com# @$ p9 F- w% o8 X/ [5 z; w
0 P1 Z6 L% N/ B, [9 D水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y# z7 p8 }) s3 j
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙www2.tvboxnow.com) ^. W; O/ D0 `5 Z
7 ^" Q5 l% v3 Y5 U8 a辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X% {# o8 o" M: |& }
1 H& J$ [( D! f" c: _8 Y, o% b/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】www2.tvboxnow.com; l' f5 B' o4 r5 P6 h- Q
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醬油 1/3小匙www2.tvboxnow.com! z. x3 z: e8 L5 q( y
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太白粉 1小匙7 Z* ~' n7 x4 _% W+ O
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【做 法】
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P \& c+ s! M2 o+ D7 n
2 J6 v' K2 K( m, X4 A1 B公仔箱論壇2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。www2.tvboxnow.com& |7 n' v% u8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ V! K+ `) A& @" N% y
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。www2.tvboxnow.com- t& F( E( W) G' W0 o
: |, b2 k- ?' K6 n: `) Owww2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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