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【調 味 料】
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9 U. P- w9 i! F6 X( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙www2.tvboxnow.com9 H( N8 E* O" |; j
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醬油 1小匙
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, h1 x: { w E4 a4 @www2.tvboxnow.com米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ L; s8 B* t
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糖 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: e! `1 k, H6 s" r; h
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。( U$ w! m' o X& A0 n' r. D; u$ x
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。www2.tvboxnow.com+ y9 q6 j4 y& y; l8 ^
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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