【材 料】
4 ?1 U/ g. Z1 E0 @; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ U, {# t0 K6 g
白米www2.tvboxnow.com& ~2 y3 P/ j* I0 X3 U/ \
150公克7 b3 p4 E* ^# Y, `& _. B' u/ @
菜豆
1 l _. N0 y" o150公克
" Z# c1 _) g$ E f% a豬梅花肉
+ C8 e* }0 r7 J/ W1 A9 ^7 a6 bwww2.tvboxnow.com100公克
% t# d V g9 v4 }* T8 u鮮香菇www2.tvboxnow.com( T8 G0 Z Z: o _7 R4 m1 ]* z
2朵
2 a5 a) q5 `2 m- b2 C" S* f) r7 xtvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻
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1 q' l# P7 R5 ?+ a, X' Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯
# N3 b% T4 h- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1800㏄
1 A/ ?# y3 S8 y2 Q( R【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& G6 |7 H: S/ \" L# f
tvb now,tvbnow,bttvb) A; t G$ g/ |4 h) y' X
鹽
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鮮雞粉公仔箱論壇7 x% I0 X3 W( i* q3 ^
1/2小匙
( x# o( N) m. w& v; y1 M0 ]( kwww2.tvboxnow.com【醃 料】
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2 P/ C. o: F; Q8 j0 Q, Z% R: b1 F1 o* [公仔箱論壇太白粉www2.tvboxnow.com: N! d4 F$ n8 }" J. b- a3 W
少許+ X! S7 T- R/ ?% R1 T
料理米酒tvb now,tvbnow,bttvb$ R; Y' e2 k; a: `3 s# J, \
適量公仔箱論壇( I; ^& `; S* Q
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
/ ?' }" p5 A7 q5 B( L) [2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
3 G/ K( ~9 H8 _2 ?: o6 M+ L2 @( Z3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
% A z( u5 S! {/ ]3 v# utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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