[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
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黃魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" y& Q' N. x8 I. z, x
1尾
$ _$ B) L6 J; a; I. b雞蛋
4 W% }' |+ c  Y2 d* s" ^2顆
- [, T/ `7 k  b公仔箱論壇蔥tvb now,tvbnow,bttvb: B3 z  a7 D' M: y3 V4 j) P
2支tvb now,tvbnow,bttvb. j7 C5 a7 [+ B! x. z# F
薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q  s: n3 _9 q) n3 p) c# e/ S
15公克4 ?! q. V0 H2 V5 e! w
紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( P' X$ p0 y; w+ _/ D: h
1支
* b0 l( f$ y3 Y6 \1 N公仔箱論壇太白粉水
7 k: `, m! p3 v' u8 e% E% c9 \- s1小匙
5 N) B+ r) q+ C5 I3 p; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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1 q0 S; h2 e1 s  e9 M牛頭牌沙茶醬! v$ A$ r1 }1 F
1大匙
  ^! O5 C1 c0 b1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌蛤蜊湯塊
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水公仔箱論壇& U& E# z/ ~% d) Z
150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 V2 N; q) Y4 B& {* l5 U
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 A: F0 N4 D9 M, c8 v9 ]

( \& n  b$ c. ^+ G1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。  H4 U8 \3 P/ {/ k: Y
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。( p' D5 f7 F+ P' b7 u3 i
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb, h8 u( J, P- Y' w' \
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。公仔箱論壇3 b4 w! _+ X0 L9 G0 L# J
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。