[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
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黃魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. g; S- B4 X9 ]. m0 @
1尾
) S7 u" L0 L& Q. Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3 O& P- E4 m) k
2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 Y# d+ U* T" X" Q4 l$ j, }
蔥
& [/ h0 q6 E- S$ m5 ~5 e2支
+ \' N- l' a) C& ~公仔箱論壇薑絲1 y! A+ C- }. Y
15公克www2.tvboxnow.com6 Z& q- C  s0 z& f% n( B- W) q
紅辣椒. R" h2 r( I6 I8 I9 {
1支
* `! p2 A% M% d/ `太白粉水公仔箱論壇. \! y' v5 `* a. d
1小匙
* o5 \+ g. \% P$ }( O0 e& zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) D" K6 t8 V$ s" K1 W& t
/ Z$ Q' w  A3 o2 w$ F' r6 _1 M
牛頭牌沙茶醬
) F* G0 W! X# v2 j6 f) w0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙www2.tvboxnow.com0 |/ }" Y$ l+ ?2 [* v0 u& H
牛頭牌蛤蜊湯塊
9 m& g, U8 P* Q& Xtvb now,tvbnow,bttvb1塊
" o# R' e; f7 S- J& Ywww2.tvboxnow.com水
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公仔箱論壇/ [7 w" ]: Z" s  q

+ f9 |: D" x  y$ E3 }【做　 法】" r( t. b% E+ ^2 ^

% [% s& w; E* k% s/ Q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
* X% b! G+ o0 U- v9 z" n  u" |! c( n2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。公仔箱論壇) Z- }- `# F+ s4 X) @' t
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
. s9 j5 v  o" m5 l+ }- y# x4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
  \: B; L4 ]" s1 R5 F$ @tvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。