[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】
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蒜末
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" R6 ]/ U% s, l0 L/ _
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米酒
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胡椒粉* C3 X8 O$ A- j5 a' }
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【做　 法】7 S6 b, [  b+ V: }! x- g
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
9 T! A4 O/ u) o/ S- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。