1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.
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9 x' j$ i; r" K" E, o2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.
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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.5 i6 f6 h9 o; L8 k% D
! ]! r6 h, |% S" g ?. g \- f$ vwww2.tvboxnow.com4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!* Z, u- ~) X7 o3 c. p
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發表於 2009-9-28 01:52 AM
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