材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5 G1 N) L: O+ x4 i6 S
" O* s# A; o) u8 I" I 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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5 A6 q8 X. I% J3 M$ {8 h9 Y: Hwww2.tvboxnow.com 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇0 ?$ N: p$ \- J3 e! A' S
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇' u2 O; t/ r; x
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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3 {8 h( P N5 g( s1 o) ~www2.tvboxnow.com 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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' i' ?# j2 m, s% G9 L# s( M7 O# U公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb: f6 R/ [5 |5 E: i: |4 b' ]' E
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& i8 F% z6 n( Y. itvb now,tvbnow,bttvb 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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% G& i. t" Q" @; n" d( g0 n, b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) H* w$ @9 S* @9 U
) {9 _5 c5 q6 d1 B+ ^0 q7 utvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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: R* c N& J0 R) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐前一碗汤公仔箱論壇' M7 ]/ M; R0 b
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" F2 A: r: P* D R1 n: | 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇' r! C# s% X1 a& a! ^8 [) X/ p( o
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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