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雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒
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5 y( S$ Y& v3 Y" ^5 r- b% c調味料：公仔箱論壇: [0 s% f6 [, m6 s) ~9 E* e4 Z
% k% b5 \; G( [, B3 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清
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做法：公仔箱論壇5 W3 E/ _; h S0 J/ c7 d
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1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。
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1 A, z% K: J5 N8 ?3 B9 a% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。
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3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。www2.tvboxnow.com4 r$ a3 j" n/ c; U
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4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
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