[健康食品] 红萝卜-营养价值

胡萝卜www2.tvboxnow.com6 J7 `/ }" C% N
tvb now,tvbnow,bttvb* {. u4 a. l6 C* v7 d. c
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3 z6 y4 g; d8 P/ C& H1 n# B& b

3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；3 c% g; H% q2 ~) s

4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
/ Z; ~7 [. n! @: Z; C
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 }2 P, @! f! }: ]
适用人群
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。www2.tvboxnow.com3 w0 X7 t, S' Y1 i0 ?7 `* r1 r

用法用量  h5 ?7 {! n: M

1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。& p0 m& a. b+ X) A) D

2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。2 v6 e- K3 _( c# \  P1 x) g, d

* J# y1 m, J- Z; e
食用功效公仔箱論壇7 @& V4 s; ]; C
2 ~4 l# L# r2 F+ G$ ~) h! U/ e3 y
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。tvb now,tvbnow,bttvb1 R; d1 g8 E9 D, s% M
# K+ a; E6 O, o1 u6 o5 N+ I) H
www2.tvboxnow.com5 W8 B1 [# d4 H& U% Z
贴士( {/ u5 p( [3 S2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 l' u1 P8 T% h" v% H
1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" Z( p& [3 O$ L1 N
www2.tvboxnow.com' `8 K: r/ z. j/ j6 |- l% t
2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细
3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。. {& C8 ^9 V$ ]4 j5 j& c
tvb now,tvbnow,bttvb, W3 e+ H6 X( c

胡萝卜  W  C, K, P7 d8 h) _" C: w9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ E/ s* _, K9 Q! ~  V! y
益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
5 Y" A6 i+ G5 H  U5 p/ n$ }6 a
利膈宽肠：www2.tvboxnow.com; r) v5 t) K2 u/ W' S
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。8 X4 W* |/ W( m* b
健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。tvb now,tvbnow,bttvb- m7 b0 }# e: ?* Y+ x, t2 ^

增强免疫功能：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' m' O6 {2 _" t
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 T. S* f, @  p; J! o' N8 @4 u4 B

降糖降脂：公仔箱論壇  U6 \; W5 a$ N4 H( U
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用：9 Z9 m) b4 i( u( m- ]! D
公仔箱論壇2 ^6 V. \2 P) q* h: o& A- v1 M
怕SARS的人    tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ M) o( u' @6 M0 b* C
胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。
( x5 ^  W# r! R- E4 y
有香烟毒的人
一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。  www2.tvboxnow.com( U( E, e4 Q, r8 n/ E% I
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 L0 j6 l- o3 i1 P' a# f, H' [
气管不好经常感冒抵抗力差的人 www2.tvboxnow.com$ T1 u, q, v+ H( z0 }0 _
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。

便秘或加强肠道排毒者
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。 ; k+ ^" x5 l+ V3 X7 w
9 w& O; F7 k( T# a( Z5 i/ D+ L
有癌症病史或有癌症家族史的人
β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。

工作上需接触特殊化学物质者
在工作上很容易接触到化学药剂，如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。 6 W! }) g# l1 T

肝脏排毒修复能力差的人    * U2 i2 H" F9 B9 G% b5 h' v5 d' w
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。

血压偏高或容易浮肿的人
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。& }' g$ b+ M  q/ s% d: a1 L
! G5 y4 k) w' G) L$ L% G* O
) p' j. v! a+ b: c9 W. F
公仔箱論壇9 F& N1 D2 [" a) N
胡萝卜炒鳝鱼片
胡萝卜炒鳝鱼片
主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。公仔箱論壇' y0 S6 ^0 Q0 [  W' ?1 @: f
制法：7 [/ W+ C% [! P9 _- X7 H, T
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ u7 ~) s+ f1 g9 F! Z# n1 V
2.鳝鱼洗净，切薄片备用。tvb now,tvbnow,bttvb& G0 ~% |8 ^* a% G
3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。
食法：每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。& z* M; O$ S) p
主治：夜盲症，角膜干燥症。# Z7 G$ z7 i8 ]1 @0 N2 X0 d$ A7 [
公仔箱論壇% L7 z: C  V4 |- ]1 f
胡萝卜芫荽汤
主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
制法：
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。1 h) G% R% i* ?7 u1 \
2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。tvb now,tvbnow,bttvb% X9 p+ o; Z& U+ V! Z% U( V2 X
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。公仔箱論壇5 U0 z  e2 t! u7 V
食法：每日早晚各1次，连服5天。www2.tvboxnow.com+ s5 ^' }8 G" e: i% X0 C
主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。www2.tvboxnow.com+ R; h3 _- R3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 ^9 p* _6 j
# \+ c7 U6 j1 T: z
胡萝卜汁tvb now,tvbnow,bttvb/ R6 X, Z& b% R+ Y
胡萝卜芹菜汁tvb now,tvbnow,bttvb( q5 h- A# A$ J4 [) o4 G
主料：胡萝卜500克，芹菜500克。
制法：
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( V/ A. u7 r
2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。
食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。tvb now,tvbnow,bttvb* `6 r3 ]: _5 H5 d# U; o
主治：早期高血压。) D3 U- G5 i0 g0 y  \2 X- E

胡萝卜烧羊肉tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ w2 s+ Y- h
主料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。
制法：* |. B8 a0 k) K% b
1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。
2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。
3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
食法：每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
主治：胃、十二指肠溃疡。
. P7 a! Q( T/ O. A' d
胡萝卜白米粥
适合5个月以上的宝贝 www2.tvboxnow.com# @& x  h; B$ @; g9 y4 B- H
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j  T, n, j! R9 Y( J* m$ C. c# Q* g
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 @3 q4 F0 g5 p8 q9 V, z0 C
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。
& v" m; `* B: g- Y4 ^& t
胡萝卜香泥
原料：新鲜胡萝卜半根。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W( Y0 w# y, ?2 B
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒： - |. E5 }" O  k
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。www2.tvboxnow.com: q' d. F1 s+ i9 o  N
tvb now,tvbnow,bttvb8 S& t  M& I5 z7 [7 Y' H% W4 T( Y

胡萝卜蛋丁
胡萝卜蛋丁 # N4 e# N' S$ I8 F1 e4 Z- L# c, j
适合12个月以上的宝贝
原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& w+ F6 l: i, J1 A, o: b
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
贴心小提醒：
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。
公仔箱論壇/ \: V8 H9 e5 D9 N0 T6 v" ?
胡萝卜蛋粥
适合10个月以上的宝贝
原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。 www2.tvboxnow.com. _6 q* K8 S" s' u! m
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。 * e8 w+ Z6 q+ J. N% p0 q- }5 r- r
贴心小提醒： tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ b3 m7 m( B) d0 }5 R2 f2 q
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。tvb now,tvbnow,bttvb8 w. I  f8 P* @% T: k: U9 p0 y9 Q

菊花胡萝卜汤
菊花胡萝卜汤
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。 www2.tvboxnow.com8 y  m. V! l9 U; A3 @9 C7 [
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。; n5 ~7 [: w7 v, m9 B% R
6 R( j" U+ u3 ~; b
公仔箱論壇& o. D+ ^& T6 g) @, y
胡萝卜瘦肉汤
原料：胡萝卜、瘦猪肉
调味料：姜片、盐
制作过程：
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。公仔箱論壇7 v- y8 x) k% J! V# O* w" [

香辣胡萝卜条
原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。 ) Q# S7 F2 j: I. \, J' O" W3 |
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ D; C& d( v& P
1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。 # N' E, m" ^" X. d3 C! E
2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。
3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。
特点：咸香微辣，质地脆嫩。5 w# M) C3 \& Z3 R* r. z, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U- @0 Z+ t; z+ h9 k, O8 g

双色胡萝卜丝
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
制作过程：
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- m, s! e7 f, f+ _# ~; t' a
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y+ L9 h7 u1 g* R# A$ s! r- f5 L

玉米胡萝卜鸡汤 tvb now,tvbnow,bttvb: F( [6 ?, ^( G/ H
1. 在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）
2. 一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。
胡萝卜炖羊肉
原料：胡萝卜300克、羊肉180克 , f2 _9 Y1 o6 Y# _0 k. X
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2. 将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。公仔箱論壇/ s. K! q& J. V  {. L
3. 起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5. 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 tvb now,tvbnow,bttvb- a$ W8 b% z9 N4 v  l: n
备注：1 j- r# N; w, P2 U5 q; s5 n
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 : s4 ?8 ?" Y/ t
特色： * F0 G% {# L1 Q( x7 ?# ~2 d& G( k* e
补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。公仔箱論壇4 b6 m! c' {( j" B2 Y  h

白菜胡萝卜汤
原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。 www2.tvboxnow.com0 T( i. o  g" X7 n
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。
做法： 5 \9 R3 E$ e4 q: F' f
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。 7 u  Z' \/ a3 H
2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
备注： ( u% l  g6 J- v# z
一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 3 o- A" `8 J- n  o6 v; `
特色：
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。
胡萝卜生姜汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( |( b7 v8 w+ t8 q# B
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。
做法：
1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。 / N( _6 a) b3 {4 ]  H
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。公仔箱論壇0 t% K- e+ I0 T8 `# P& f; [
备注： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ x/ }. i3 o; P  B' S
在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物。
, t: [0 \3 Y5 n4 s& ?
西柠胡萝卜排
原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 www2.tvboxnow.com" b! V" H8 a" h* ^  V/ N; l
做法： www2.tvboxnow.com" M0 Z  u6 d# ~. w
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。 8 z$ H7 |8 F5 }7 E4 E
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。
特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。

1 評分次數

發貼內容精彩！ TVB + 6 元 功勳 + 6 點

soforlee

收藏分享評分

心有灵犀 Vs 貌合神离

回復引用

訂閱 TOP

ykchau

初級忍者

Rank: 2

2^#

發表於 2013-2-4 04:11 PM | 只看該作者

多謝分享.

回復引用

TOP

返回列表