[美食介紹] 特色葡汁四蔬

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材料及份量:
' f9 l' j6 X& X" F+ r' K) Vwww2.tvboxnow.com蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]' V1 }# u' i5 C1 K) h& b
椰菜花 150克[5安士/4兩]0 C! Q; f3 Y- v/ y/ e. [  N
罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]tvb now,tvbnow,bttvb" x( X& l& E- M- X; x
罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]www2.tvboxnow.com, I5 {* d; f! k# ~' g6 k+ G5 h
蟹柳 3條$ t9 B$ w& c  Z9 k) g( H1 L

' @+ ^) v1 _+ N0 w! v1 \. G調味料:
+ B- a2 W. }9 d: Q9 i芡汁：; ^) ?5 M' E7 M- R
葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙& g( V. M' j4 V" e
椰漿 75毫升[1/3杯]% ]% B6 q/ z$ Y9 h; _; |
水 250毫升[1杯]
+ @; {3 O: L/ ?0 s0 N1 M公仔箱論壇粟粉 2湯匙# E" g0 {0 p# ^' w3 E& |! e

( F0 K5 s6 y9 W2 W5 {公仔箱論壇製法:2 f; u) n3 T$ o) J; q* d( ?0 c- a9 `
1. 將所有蔬菜切成小塊。www2.tvboxnow.com3 m; Q$ B3 A6 [% f4 I+ N
2. 蟹柳撕成絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 h/ G; v/ E* m, U! f
3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身，瀝乾後排放碟上，保暖。) U4 P) `& e( F3 [& C; h
4. 用1湯匙油炒香蟹柳，拌入芡汁煮至汁濃，淋在蔬菜上，趁熱進食。