【材 料】
q6 t: [0 B, L) b- {2 L* T3 @2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {& C2 T. V/ C) zwww2.tvboxnow.com鳳螺 400公克
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! `; _3 G3 p2 V2 K+ {公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
4 O* a$ u. A, z5 `! z" L雞粉 1/2茶匙
% j) G8 \1 R/ j# y- }6 m7 W( k蒜香粉 1/2茶匙
2 _8 A) ]" U% q+ R! e7 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 1/4茶匙 5 X1 F6 `! r2 H' I7 [
三奈粉 1/4茶匙
/ J7 C3 w; u0 U. dwww2.tvboxnow.com百草粉 1/6茶匙
* i$ B4 O/ L% s( r% N- r9 s4 d+ W白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇5 }. U" C9 S+ H7 ^9 u
黑胡椒粉 1茶匙 4 t3 U5 [' l- U& `% u" n1 R1 q
米酒 2大匙
# i6 B: K2 w0 g, g! b水 100㏄
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& H0 V% B0 S% m3 j7 a8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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