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; J+ x$ ` g6 Q( x# U( E* o【材 料】, z7 {1 b* w/ h( P* u
$ _5 n; |$ n; |, S- o& ~雞蛋 4顆www2.tvboxnow.com$ [ l: \6 W- g
) O* e; s; P3 U2 V) I; H' H2 M$ [tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 80公克
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, ]8 `0 G5 }; T0 p$ @# `蔥花 15公克
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% h5 P8 Z" ?8 V; e) i: G1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 80㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J k1 M* M: a0 ?6 r3 H: o
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鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! i$ W0 ~/ [* B2 k. _, I( a
! [2 ^( w0 j* c1 X) a! s; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
* p$ V' M1 c8 J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j6 n8 e# e+ }4 A" \+ T【做 法】公仔箱論壇8 I: ]0 J& S4 J- S1 x( n7 e3 n
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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* s. b. P$ L6 J9 |* V7 Z& Gtvb now,tvbnow,bttvb2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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& s- j7 F# F+ c; n8 r& Z7 r5 p公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。www2.tvboxnow.com7 G8 K, X/ @& l& Q, k+ [) T {' L
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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