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菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 B% Y: h+ A( g5 X" S9 M2 T
5 e' K# i! Z3 [, l8 I, I調味料1 X1 {, _" ?4 I+ Y5 B j: T
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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' G) H! w3 m; X+ y$ n8 Bwww2.tvboxnow.com做法
) ?7 F' [8 i& ztvb now,tvbnow,bttvb1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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2.菜心花汆水，備用。www2.tvboxnow.com# M. I) |9 A9 ~: D. b h
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 + y" g! V# M" N+ v" E! Z: l
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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