[中式食譜] 腰果炒雙鮮

hamtu5168

+ H6 b3 m- G, ], X/ U( ~tvb now,tvbnow,bttvb% P% A9 w, k% W7 G5 b
www2.tvboxnow.com6 e% ]9 h0 j0 N6 g0 e# l
【材　 料】
# X4 u% ?0 a' }: Vwww2.tvboxnow.com2 D+ x8 _0 @- J4 F* M8 |
花枝 1/2條
$ s  x& h9 V1 p6 U. }; Y公仔箱論壇
8 W( R+ J9 I& K$ i  Q7 m+ jwww2.tvboxnow.com鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb; s! g# c: t" D# h6 L

) ^" B* {8 j% w  e5 x9 B8 @* _5 g蒜頭 1粒
; e& }' d1 K9 h6 a公仔箱論壇公仔箱論壇9 V, O) u, G- p+ N' M4 U
辣椒 1/2條公仔箱論壇. n9 v3 ^% `" ]1 `# w. U- l" B
+ \! w) ~! n* _5 K4 r/ E; O5 C5 C
腰果 30公克
9 M5 f4 b1 T/ ?3 d. y0 s# U公仔箱論壇
) J5 F! f3 i( {# c! vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com" E3 C8 R2 e( j2 w4 v7 W9 e& X
tvb now,tvbnow,bttvb& ^: a! }) ~& u7 H( o! c
白胡椒粉1小匙www2.tvboxnow.com7 H3 J4 J' ~5 [0 p5 }% }

9 n" p% }% z0 z3 bwww2.tvboxnow.com香油 1小匙
# C; Z$ r$ r( ]) [: v6 E- j& k公仔箱論壇
: K7 r& d3 ?  ~* ~0 r; X鹽 1小匙
4 D! H: S. _! p2 E  M: f2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 ~0 L1 r: ^; |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], j1 n4 ]) k+ T
  _9 ]5 Q% v8 `$ [, ~
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
1 ~9 D* Q  C, j) V. F: Owww2.tvboxnow.com
" r' L, X2 b7 _' kwww2.tvboxnow.com2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
) j) z1 b+ o' @! j/ q
8 b( {$ o: B& d1 G, J公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
7 I0 p$ J3 V3 {6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P# A+ w% I7 ~# d公仔箱論壇4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。www2.tvboxnow.com  C/ j. F6 ^2 a0 d6 a9 B! F