[西式食譜] 辣味椰奶雞

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【材　 料】
* P! M. r+ Z0 V: v+ h公仔箱論壇雞胸肉 1片
  q& R; Q0 B, r6 {/ G公仔箱論壇香茅 1支
1 ]" f( s, d0 n' \2 \- z; j& y馬鈴薯 1顆  P7 h2 n2 _0 z- }$ W
洋蔥 1/2顆# k8 S: ^* X  G6 B7 w2 U/ V
【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 D: h7 h, U2 E: Q  y8 ?2 L
甜雞醬 50公克
5 p- @4 R; o' [3 c公仔箱論壇雞粉 1小匙
( m- _! P: }7 Qwww2.tvboxnow.com鹽 少許& h; H: N! G( `% c: f1 W3 t1 c
白胡椒粉 少許
* W$ r: k. S, s# mtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 \( {  W0 O* r5 H7 v
細砂糖 1大匙
1 l/ r, j& a4 T% V. A# o1 s2 Mwww2.tvboxnow.com
; x) h! G2 \& r2 N8 K公仔箱論壇【做　 法】
/ e, @" s' ~- \4 wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。' w& V: S3 L& l; D9 w
2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
* t; V( d; U9 a% o8 o  ~! g3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
3 ]$ o( ?$ T* ]: V# o: Rwww2.tvboxnow.com4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。