[中式食譜] 醋味拌鴨掌

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【材　 料】
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鴨掌 350公克
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9 O1 \/ K9 i6 X$ jwww2.tvboxnow.com小黃瓜 1條
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青蔥 2支公仔箱論壇, U! C, ]2 r  X5 C1 [4 n
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辣椒 1條$ J* ~/ U1 @+ B( x' ^

0 t' t+ n. \1 n% d# \【調 味 料】
8 o1 W. ~/ ]  J9 E! ?) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]% p( Z- |  `- ^9 M白醋3大匙
6 }; _) D7 {9 }( Gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- H' t6 ?8 `8 t
鹽 少許
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白胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com2 S) _2 {2 O. Z1 Z; t% v- O; b
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糖 1小匙
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香油 1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' M, y( X. y
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 Z3 i) M3 p5 }
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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