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【做 法】公仔箱論壇" ^) g+ U M6 [; h! U, S# ~$ e
/ X( Q* ]: ^- D; V4 ~. z% {$ L7 r1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。www2.tvboxnow.com: K R, Q% g. T, b6 C
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O# M N8 o+ S, e8 x. V- R+ I, E
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。公仔箱論壇5 Z/ |" y) s& g( e5 u0 m
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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