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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 V9 P5 |1 X; l  g+ Y
蝦仁
0 o5 |  [) V$ B3 x! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
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豆漿tvb now,tvbnow,bttvb7 r4 d: E* k( k, g  {) q" E
80㏄
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1/4茶匙
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1茶匙
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2 y( J. k; z! I1 m% o1 uwww2.tvboxnow.com1茶匙
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公仔箱論壇$ @% |. h3 q! ~9 T3 V' n. H" q
【做  法】
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4 Q* |1 s2 X: Y( E  k公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。1 U3 ?' ~! G) W" A" U/ X  K
2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* X2 c4 ^% d2 V, r
3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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