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[藥膳] 楊桃雪梨百合湯


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楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個(切塊)、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升公仔箱論壇; v8 h/ X5 y, A. t: i, m
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做法
8 R8 ~# S6 ?6 p/ R( k7 R$ g1.果皮浸軟去瓤;楊桃去硬邊、去核、切件;雪梨去心切件;豬肉汆水。
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8 y- m8 J  P8 b7 ~  Dwww2.tvboxnow.com2.將水倒入煲,加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹,煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。* \+ C5 Z  v5 `

3 B" v" L+ F* u& K0 _4 N* t3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後,加少許鹽調味即成。
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉,同樣有滋潤效果。
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